Turkish Delight Lokum in verschiedenen leckeren Sorten | unwiderstehlich süss

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Lokum Turkish Delight eine vorzügliche Köstlichkeit aus der Türkei


 

Die Geschichte des Lokum

Lokum zählt zu den bekanntesten türkischen Süßigkeiten und bestimmt kennen alle Liebhaber von Süßigkeiten den leckeren Geschmack von Lokum aus der Türkei.
Das Wort Lokum wurde vom osmanischen „rahat ul-hulküm“ mit der Bedeutung „sich den Hals wohl fühlen lassen“ abgeleitet. Diese Spezialität hat also eine lange Geschichte: Zusammen damit, dass türkisches Lokum in Anatolien ca. seit dem 15. Jahrhundert bekannt ist, fand es besonders im 17. Jahrhundert innerhalb der Grenzen des osmanischen Reiches weite Verbreitung. In Europa wurde dieses Konfekt im 18. Jahrhundert durch einen reisenden englischen Händler als „Turkish Delight“ (türkische Annehmlichkeit) bekannt.

Wie wird Lokum hergestellt?

Aus gelierter Stärke, Wasser und Zucker wird ein Sirup hergestellt. Dieser muss für mehrere Stunden kochen und im Anschluss kaltgestellt werden. Diese Masse ist leicht klebrig und weich, aber dennoch schnittfest. Diese Grundmasse wird in kleine Würfel geschnitten und in Puderzucker oder Kokosraspeln gewälzt.
Der Sirup wird oft in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt, indem man Aromen in die Grundmasse untermischt. Zitrone, Orange, Granatapfel sowie Rose sind die bekanntesten Lokum Geschmacksrichtungen. Diese und andere Sorten können Sie bei uns im günstig online bestellen.

Turkish Delight mit (gerösteten) Nüssen


Wer dieses süße Konfekt lieber nussig mag, kommt bei der Turkish Delight Auswahl keinesfalls zu kurz.
In die Sirup Grundmasse werden Walnüsse, Pistazien, Haselnüsse oder Mandeln untergehoben und liebevoll zu kleinen Stücken geschnitten. Teilweise werden auch geröstete Nüsse hinzugefügt; welches die nussige Note des Turkish Delight verstärkt.
Die Kombinationsmöglichkeiten bei der Herstellung sind fast unbegrenzt. Egal ob mit getrockneten Früchten, Nüssen oder verschiedenen Aromen, wer auf Süßes steht wird Turkish Delight Lokum mögen! Bei dieser bunten Auswahl werden auch Sie Ihre Lieblings Lokum Sorte entdecken und genießen.

Bei Nazar-Wellness Lokum kaufen


Die Süßspeisen Produkte von der Firma Sebahat sind heute auf der ganzen Welt verbreitet und werden mit Qualität verbunden, dadurch hat die Marke Sebahat heute ihren Stellenwert erreicht.
Bei uns im Onlineshop können Sie verschiedene Sorten der Firma Sebahat bestellen und in den Genuss kommen. Folgende Geschmacksrichtungen sind bei uns zu finden: Mandel, Haselnuss, Pistazie, Nuss Mix, Kokos, Vanille, Rose und Granatapfel. Eine besonders empfehlenswerte Sorte ist “Efsane” in der 300 g Packung. Diese runden Turkish Delight Portionen sind mit Haselnuss und belgischer Schokolade überzogen und sind ein Hochgenuss für Konfekt Liebhaber.                                                                                                       

Wo wird Lokum serviert?

Turkish Delight ist nicht nur eine Süßigkeit, sondern eine Delikatesse, die (auch) zu besonderen Anlässen serviert wird. Traditionell wird zu einem türkischen Kaffee (Mocca) immer eine kleine Süßigkeit, und zwar Lokum, serviert. Außerdem wird an den türkischen Feiertagen (Bayram) jeder Gast mit Kolonya und der bekannten Süßigkeit begrüßt. Ob als besondere Delikatesse, als Geschenk oder zum Naschen zwischendurch, mit Turkish Delight erfreuen Sie Ihre Geschmacksnerven.

Haben Sie Fragen?


Wenn Sie Fragen zu den original türkischen Süßigkeiten oder anderen Artikeln aus unserem Online Sortiment haben, beraten wir Sie gerne individuell und persönlich.

 

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Die Geschichte des Lokum

Lokum zählt zu den bekanntesten türkischen Süßigkeiten und bestimmt kennen alle Liebhaber von Süßigkeiten den leckeren Geschmack von Lokum aus der Türkei.
Das Wort Lokum wurde vom osmanischen „rahat ul-hulküm“ mit der Bedeutung „sich den Hals wohl fühlen lassen“ abgeleitet. Diese Spezialität hat also eine lange Geschichte: Zusammen damit, dass türkisches Lokum in Anatolien ca. seit dem 15. Jahrhundert bekannt ist, fand es besonders im 17. Jahrhundert innerhalb der Grenzen des osmanischen Reiches weite Verbreitung. In Europa wurde dieses Konfekt im 18. Jahrhundert durch einen reisenden englischen Händler als „Turkish Delight“ (türkische Annehmlichkeit) bekannt.

Wie wird Lokum hergestellt?

Aus gelierter Stärke, Wasser und Zucker wird ein Sirup hergestellt. Dieser muss für mehrere Stunden kochen und im Anschluss kaltgestellt werden. Diese Masse ist leicht klebrig und weich, aber dennoch schnittfest. Diese Grundmasse wird in kleine Würfel geschnitten und in Puderzucker oder Kokosraspeln gewälzt.
Der Sirup wird oft in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt, indem man Aromen in die Grundmasse untermischt. Zitrone, Orange, Granatapfel sowie Rose sind die bekanntesten Lokum Geschmacksrichtungen. Diese und andere Sorten können Sie bei uns im günstig online bestellen.

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In die Sirup Grundmasse werden Walnüsse, Pistazien, Haselnüsse oder Mandeln untergehoben und liebevoll zu kleinen Stücken geschnitten. Teilweise werden auch geröstete Nüsse hinzugefügt; welches die nussige Note des Turkish Delight verstärkt.
Die Kombinationsmöglichkeiten bei der Herstellung sind fast unbegrenzt. Egal ob mit getrockneten Früchten, Nüssen oder verschiedenen Aromen, wer auf Süßes steht wird Turkish Delight Lokum mögen! Bei dieser bunten Auswahl werden auch Sie Ihre Lieblings Lokum Sorte entdecken und genießen.

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Turkish Delight ist nicht nur eine Süßigkeit, sondern eine Delikatesse, die (auch) zu besonderen Anlässen serviert wird. Traditionell wird zu einem türkischen Kaffee (Mocca) immer eine kleine Süßigkeit, und zwar Lokum, serviert. Außerdem wird an den türkischen Feiertagen (Bayram) jeder Gast mit Kolonya und der bekannten Süßigkeit begrüßt. Ob als besondere Delikatesse, als Geschenk oder zum Naschen zwischendurch, mit Turkish Delight erfreuen Sie Ihre Geschmacksnerven.

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